Two Colors. Two Ingredient Stories.
Blue Matcha
Blue Latte
ドリンク、スイーツ、商品開発。
色鮮やかに映える、ボタニカルな「青」。
Green Matcha
Green Latte
ストレートティーからラテ、スイーツまで。
日本の抹茶が持つ、奥深く重厚な味わいを。
01.CONCEPT
深遠なる青、伝統の緑。
伝統的な日本茶が紡ぐ「緑」の抹茶と、天然のバタフライピーから生まれる鮮やかな「青」の抹茶。ふたつの色彩が織りなす調和をお楽しみください。
茶道の静かな調和を感じたい時も、一日を鮮やかに彩るモダンな一杯を楽しみたい時も。心と体を心地よく整えるため、一杯一杯にこだわりを込めました。
美しさと色彩、そして静寂が広がる世界へ。
02.PRODUCTS
2つの色。2つの物語。
素材の個性、色彩、味わい。
その本質にフォーカスすることで、緑の抹茶もブルー抹茶も、現代のスーパーフードに着想を得た魅力的なメニュー提案を支えます。
Blue Matcha
ドリンク、スイーツ、そして商品開発へ。
色鮮やかに映える、ボタニカルな「青」。
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タイ
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バタフライピーの花びら 青い色素:テルナチン
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カフェインフリー
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スーパーフード
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テルナチン 23mg 血糖値の上昇を抑制する
テルナチン 46mg 中性脂肪の上昇を抑制する
Green Matcha
お茶、ラテ、デザート、そしてプレミアムメニューに最適な、クラシックな抹茶の深み。
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日本
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緑茶の茶葉(碾茶)
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うま味と苦味
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スーパーフード
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テアニン 300mg 睡眠の質を改善する
カテキン 150mg 内臓脂肪の減少させる
03. ABOUT US
100%植物由来。
100%植物由来。
色彩豊かなフードパウダー。
当社は、植物をそのまま粉末化・殺菌する独自の技術を保有しています。粒度は抹茶と同等の約15μm。バタフライピーの花からは鮮やかな青、ハイビスカスのガクからは赤、そしてパンダンや桑の葉からはやわらかな薄緑のパウダーを製造しています。すべて植物由来のナチュラルな色彩(ヴィーガン対応)であり、ハラール認証も取得しています。